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为了避免暴雨和烈日曝晒的晦气影响,在苗床上要及时 搭 盖 荫 棚 ,**层用遮阳网平拉搭盖遮荫 ,高度离苗床约1m 左右,以利迟早斜光照耀麦苗,避免发作高脚苗;在遮阳网底下加盖塑料薄膜做成小拱棚,给别人代收蔬菜中介,以雨突击;留意棚底四周应离地面 20~30cm 通风降温,不致因高温麦苗,薄膜一般都在雨天临时加盖。
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花菜根系兴旺,再生才能强,适于育苗移栽。0℃以下易受冻害,25℃以上构成花球困难。叶丛成长与抽薹开花要求温暖,适温20-25℃。花球构成要经过低温春化阶段。花菜对光照条件要求不严厉,而对水分要求比较严厉,既不耐涝,又不耐旱。对土壤的适应性强,但以**质高,土层深厚的砂壤土。
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在阳光直射下,花球会由自色变咸淡黄色、绿色或毛球,产品产品性变差,因而在花球初构成,直径达8~10cm时,可折取花球下部的叶片隐瞒花球,坚持花球皎白、润滑。按露地越冬花菜现球时刻迟早分批及时采收上市。一般当花球充沛长大、边缘花枝开端向下反卷而没有散开时采收。